秋の味覚
半分に切ると
答え:かぼちゃ
HOKKAIDOと名付けられた巨大かぼちゃの味がいまいちだと聞いており、これもかぼちゃだと教えてもらったのだが、どうやらまだ青いのか、水っぽい。
オレンジ色じゃないしね。
貴重な醤油で味付けするには度胸が必要だった。
ということで昨日のシチューの残りにホワイトソース足して、レンジでチンしたカボチャを混ぜてピューレ状にし、パルメジャンとモツァレラとカマンベール載せて焼いた。
これはこれで美味しかったが。
かぼちゃ?
うーーーーん……
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